[分享]秋冬吃红豆养心补血健胃

　　在中国诗词里面，红豆是一种相思之物。但在日常生活中，红豆却是一种具有很好药用价值的五谷类食材，它富含营养，可以作为食用，也可以作为药用。特别是在秋冬季节，人们会市场感到手脚寒冷，如果此时选择多吃红豆，就能有助于御寒。因为吃红豆能有助于养心补血、健胃。

　　一般来说，人们会以煮粥、煮饭的方式来食用红豆。也有的朋友会选择用红豆来制作糕点。其实无论选择哪一种方式，红豆都会带给人们一种香甜的味道，除此之外，还会给身体带来很多的好处。

　　好处一：养心补血

　　古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

　　好处二：健脾胃

　　搜狐健康脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

　　好处三：消除水肿

　　红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

　　好处四：祛湿清热

　　中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

　　温馨提示：秋冬季节确实应该要多吃红豆。因为秋冬季节比较寒冷，而红豆具有养心补血的作用能让你冬天不再寒冷。除此之外，秋冬是适合进补的季节，吃红豆有助于健脾胃。